Детальное описание
Бабочка Тайваня – это полуферментированный улун родом из Тайваня, сочетающий древесные и медовые нотки. Этот улун с бархатистой текстурой и долгим послевкусием идеально подходит для долгих вечерних чаепитий.
Сухой лист
Внешний вид: крупный лист
Цвет: каштановый и тёмно-зелёный
Запах: древесный, фруктовый (печёные фрукты, варенье), медовый с нотами цитрусовых цукатов
Настой
Цвет: медный
Текстура: гладкая
Вкус: сладкий
Аромат: древесные ноты (вощёное дерево), мёд и фрукты (яблочное повидло, айвовая пастила, специи (корица и ваниль)
Сочетание Чай & Еда
Напиток сочетается с несладкой выпечкой, например, открытыми пирогами типа киш лорен. Отлично подойдёт к прессованному сыру из овечьего молока.