Шиборидаши 160 мл

Шиборидаши - аксессуар для заваривания, в основном, японских зеленых чаев, в частности, Гекуро, который является особенно сложным и насыщенным зеленым чаем. Поскольку этот вид чая заваривается при весьма низких температурах (50-70°C), нет никакого риска обжечься об чашу при заваривании. 

Небольшой размер Шиборидаши идеально подходит для раскрытия всех тонкостей японских зеленых чаев. Благодаря белому цвету фарфора зеленый настой чая выглядит особенно ярко и привлекательно. 

Фарфор - это особый тип керамики, который равномерно распределяет тепло напитка, что обеспечивает оптимальный вкус, особенно, для зеленых чаев. Благодаря тонким бороздкам на уровне носика, чайный лист остается в чаше. 

Традиционное приготовление японских чаев вдохновлено церемонией Сенчадо. Сенчадо - это особый ритуал чаепития, стоящий наряду с церемоний Тя Но Ю. Разница между церемониями заключается в чае: для проведения Тя Но Ю используют порошковый чай матча, а для Сенчадо - плантационный листовой чай (Гекуро, Кабесу, Сенча).

Ритуал Сенчадо можно проводить двумя способами: 

• с помощью традиционного японского чайника Кюсю 

• или используя Шиборидаши, которая в какой-то степени очень напоминает китайскую Гайвань.