Бай Му Дань с горы Бай Манг

Откройте для себя известный белый чай Бай Му Дань, его название переводится как «белый пион». Этот чай был произведен из весеннего урожая мамам Инь в провинции Юньнань.

Чайные деревья в этой местности произрастают на высоте более 1600 метров над уровнем моря на горе Манг Бай. Для изготовления этого чая был использован нетипичный сорт Ю Кан, который был выведен из чайных растений Да Е. Производство этого чая аналогично производству его аналогов из Фуцзяня: после 24 часов увядания листья осторожно сушат до тех пор, пока лист не достигнет оптимального уровня влажности для того, чтобы сохранить свою свежесть.

Чай раскрывается свежими растительными и цветочными нотами, а также сладким вкусом и шелковистой текстурой напитка.

СУХОЙ ЛИСТ

Форма: смесь листьев и аккуратно скрученных почек
Цвет: светло зеленые листья и серебристые почки
Аромат: сухая растительность, цветы, лесной орех

ВЛАЖНЫЙ ЛИСТ

Аромат: цветочный, растительный, фруктовый

НАСТОЙ

Цвет: золотистый
Текстура: шелковистая с легкой пудровостью в конце
Вкус: сладкий
Аромат: лилии, пионы, свежая растительность, лесной орех, цитрусовая нота, ванильный нюанс

АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ И ПОСЛЕВКУСИЕ: Бай Му Дань со сладким вкусом, пудровой текстурой и сильными свежими ароматическими нотами пьянящих цветов.