Время заваривания 4 мин 4
Количество10 гр/60 мл
Температура заваривания75°С
Время дняВ течение дня
ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Этот чай выращивают на горе Та Ксуа в регионе Сон-Ла. Аккуратно собранные листья сушатся в течение 2-4 часов на бамбуковых подносах. Затем их нагревают в течение 15 минут, чтобы остановить процесс окисления.
Мощный зеленый чай с тонкой слегка вяжущей текстурой и легкой горчинкой. Растительные, фруктовые и минеральные ноты плавно продлеваются в послевкусие.
СУХОЙ ЛИСТ
Внешний вид: аккуратно скрученные крупные богатые почками листья
Цвет: зеленые листья и серебристые почки
Аромат: растительный, минеральный
НАСТОЙ
Цвет: светло-желтый
Текстура: шелковистая с легкой терпкостью
Вкус: сладкий с легкой горчинкой
Аромат: растительный (приготовленные овощи), фруктовый (садовые фрукты), минеральный (нагретый камень)