Время заваривания 3 мин, 45 сек
Количество6 гр/300 мл
Температура заваривания85°С
Время дняВ течение всего дня
-
{{ review.USER_NAME }}{{ review.DATE_CREATE }}
{{ review.TEXT }}
-

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Этот Гран Крю произрастает в саду Норлинг, который расположен в Непале в долине Илам. Урожай собирают в осенний сезон на высоте более 1600 метров. Редкий чай из маленького и малоизвестного сада площадью всего 5 га.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Чёрный чай, 100%
Непал, Илам
-
Сад: Норлинг
-
Площадь: 5 га
-
Высота: 1600 м
-
Климат: 18-25°C
-
Урожай: осень 2021 г.
ПАМЯТКА / ИНФОРМАЦИЯ
Плюсы: ароматическая концентрация
Похожие Гран Крю: черные чаи из Китая
Интересный факт: регион Илам
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ
Подготовка
Приготовление в чайнике 300 мл: 85°C, 4’
Традиционная подготовка
Дегустационный набор
Гун Фу Ча (чайник / гайвань)
Кюсу / Шиборидаши
СУХОЙ ЛИСТ
Внешний вид: тонкие скрученные листья и почки.
Цвет: коричневые листья с серебристыми бликами.
Ароматы: пирогенный, медовый, древесный.
ВЛАЖНЫЙ ЛИСТ
Ароматы: фруктовые, медовые, древесные.
НАСТОЙ
Цвет: янтарный.
Текстура во рту: порошкообразная.
Вкус: сладкий с легкой горчинкой.
Ароматы: какао, фруктовые, медовые, ванильные, поджаренные нюансы.