Время заваривания 4 мин
Количество6 гр/300 мл
Температура заваривания90°С
Время дняВ течение дня
ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Этот чай собирают на высоте 1000 метров на знаменитой чайной горе Булан в китайской провинции Юньнань.
Мао Ча ˗ «чайный сырец»: его прессуют при изготовлении шу и шен пуэров. Мао ча вкусен и в сыром, необработанном виде. Его собирают на старых чайных деревьях Гу Шу.
Чай отличается бархатистой текстурой и едва сладким вкусом. Сложный сбалансированный напиток с растительным, минеральным, ванильным и фруктовым ароматом.
Ноты дегустации
Сухой лист
Внешний вид:
Цвет: зелёные листья и серебристые почки
Запах: растительный, фруктовый, животная нота (кожа)
Заваренный лист
Аромат: фруктовая, растительная (варёные овощи), минеральная нота
Настой
Цвет: золотистый
Текстура: бархатистый
Вкус: сладкий
Аромат: насыщенная фруктовая атака (жёлтые фрукты: айва, абрикос), десертные, ванильные нотки, минеральный оттенок, растительный финал (приготовленные овощи)
Ароматический профиль и послевкусие: очень гармоничный и понятный профиль – на пудровой текстуре ярко выделяются фруктовые, растительные и ванильные ноты аромата.
Мао Ча ˗ «чайный сырец»: его прессуют при изготовлении шу и шен пуэров. Мао ча вкусен и в сыром, необработанном виде. Его собирают на старых чайных деревьях Гу Шу.
Чай отличается бархатистой текстурой и едва сладким вкусом. Сложный сбалансированный напиток с растительным, минеральным, ванильным и фруктовым ароматом.
Ноты дегустации
Сухой лист
Внешний вид:
Цвет: зелёные листья и серебристые почки
Запах: растительный, фруктовый, животная нота (кожа)
Заваренный лист
Аромат: фруктовая, растительная (варёные овощи), минеральная нота
Настой
Цвет: золотистый
Текстура: бархатистый
Вкус: сладкий
Аромат: насыщенная фруктовая атака (жёлтые фрукты: айва, абрикос), десертные, ванильные нотки, минеральный оттенок, растительный финал (приготовленные овощи)
Ароматический профиль и послевкусие: очень гармоничный и понятный профиль – на пудровой текстуре ярко выделяются фруктовые, растительные и ванильные ноты аромата.
Ингредиенты
Чай пуэр 100% (Китай)