Время заваривания 5˗7 мин
Количество6 гр/300 мл
Температура заваривания95°С
Время дняВечер
Сортировать по:
-
{{ review.USER_NAME }}{{ review.DATE_CREATE }}
{{ review.TEXT }}
-

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Название чая Дун Дин означает «заснеженная вершина». Так называется гора, у подножия которой расположилась деревня Лугу. Чай собирают в окрестностях Лугу на высоте более 1000 метров. Исключительный чай для долгих вечерних чаепитий. Степень окисления 30 ˗ 40%.
Сухой лист
Внешний вид: листья скручены в плотные горошины
Цвет: насыщенно-зелёный
Запах: цветочный, растительный, сливочный на ванильной подложке
Настой
Цвет: соломенно-жёлтый
Текстура: округлая, как лёгкое масло
Вкус: едва заметная горчинка
Аромат: интенсивные цветочные ноты (гардения, плюмерия) на сливочно-ванильном фоне
Сочетание Чай & Еда
Идеален с фуа-гра.
Чай также хорошо подавать к миндальным десертам, например, пирожным финансье или белому шоколаду.
Сухой лист
Внешний вид: листья скручены в плотные горошины
Цвет: насыщенно-зелёный
Запах: цветочный, растительный, сливочный на ванильной подложке
Настой
Цвет: соломенно-жёлтый
Текстура: округлая, как лёгкое масло
Вкус: едва заметная горчинка
Аромат: интенсивные цветочные ноты (гардения, плюмерия) на сливочно-ванильном фоне
Сочетание Чай & Еда
Идеален с фуа-гра.
Чай также хорошо подавать к миндальным десертам, например, пирожным финансье или белому шоколаду.
Ингредиенты
Чай улун 100% (Тайвань)