ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
Детальное описание
Происхождение: Китай
Цвет: белый чай
Название этого изысканного китайского белого чая переводится как "белый пион" в честь его аромата, который раскрывается растительными и цветочными нотами, с легким переходом в фундук.
Бай Му Дань традиционно собирают ранней весной, его урожай состоит из почек и верхних листьев. В отличие от Инь Чжэнь, который является чаем, состоящим только из почек, Бай Му Дань обладает более мощной танинной структурой, что придает ему элегантную пудровую текстуру, продлевающую аромат в послевкусии. Его свежие цветочные и растительные ноты идеально подходят для того, чтобы открыть для себя тонкую и сложную ароматную вселенную белого чая. Этот весенний чай сделан из сырья знаменитого сорта региона Фуцзянь: Фудин Да Бай.
Им можно наслаждаться в любое время суток.
Дополнительная информация:
• Подходит для всего дня
• Факт: сделан из известного культивара Фудин Да Бай
• Связи с Гран-Крю: Серебряные иглы, нежный Мао Ча
• Вместимость в баночку V424 (100 г): 35 грамм
• Идеально сочетается: с фруктовым салатом
• Профиль: сухой растительный, цветочный (менее цветочный и более танинный, чем у Инь Чжень)
Настой:
Цвет: золотистый
Текстура: пудровая
Вкус: сладкий
Ноты: сухие растительные, цветочные, лесной орех
Экспертное приготовление:
В чайнике: 8 минут 80°C.
Лучше всего раскрывается методом Гун Фу Ча.
Отзывы
Сортировать по: