Чай собирают на болотистой местности, известной как Май Покхари, в долине Илам. Она является священной для индуистов и буддистов. Этот восхитительный улун вдохновлён древними тайваньскими методами обжаривания чая.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Улун (среднее окисление)
Непал, Илам
Происхождение: национальный парк Май Похари.
Сад: Май Похари
Сбор: третий урожай 2021 г.
Производство: ручное
ПАМЯТКА / ИНФОРМАЦИЯ
Плюсы: доступный, изысканный чай
Похожие Гран Крю: Ян Ча, Дан Цун
Примечание: идеально подходит для метода Гун Фу Ча
Интересный факт: чай производит Мистер Ман Кумар Мухия.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ
Приготовление в чайнике 300 мл: 95°C, 4’
Дегустационный сет
Гун Фу Ча (чайник / гайвань)