Улун GC "Цин Син улун"

Детальное описание

Юньнань, Китай /Yunnan, China

Гран Крю с очарованием высокогорных улунов раскрывается маслянистой текстурой, цветочными и изысканными нотами.
Среднеокисленный улун, напоминающий лучший тайваньский улун Гао Шань Ча. Этот чай производится в провинции Юньнань: нетипичный регион с исключительным терруаром для выращивания чайных растений. Его собирают на высоте более 2300 метров над уровнем моря.
    
Сухой лист:
Внешний вид: листья, аккуратно скрученные в жемчужины
Цвет: зеленый
Аромат: фруктовый, цветочный с пирогенной нотой
Влажный лист:
Аромат: цветочный, фруктовый, с кондитерскими нотками
Настой:
Цвет: светло-желтый
Текстура: маслянистая
Вкус: сладкий
Аромат: белые цветы, абрикосы, ваниль, булочка бриошь, пряности, растения, сливочное масло

·   Экспертное приготовление:
     Сет чайного сомелье: настаивать 5 мин при температуре 90°C
               Методом Гун Фу Ча (чайник / гайвань): экспозициями по 30-40 секунд.