Зеленый чай "Лунцзин Империал"

Детальное описание

Лунцзин Империал – китайский зелёный чай высочайшего качества. Его аромат раскрывается свежими фруктами и арахисом. Тонкий и деликатный вкус, свежесть и длительное послевкусие восхитят всех ценителей китайских зелёных чаёв. 

Чай выращен в провинции Чжэцзян, весенний сбор.  При внимательном заваривании способен подарить незабываемые впечатления.

Настой:
Цвет: золотисто-желтый
Текстура: мягкое послевкусие с плотной текстурой во рту. Терпкость появляется в середине рта и придает чаю большую текстуру.
Вкус: сладкий, с тонкой кислинкой
Аромат: начинка овощная с нотками вареных овощей (артишок, цуккини). Затем развиваются очень минеральные нотки и аромат орехов (каштан, свежий фундук, а также жареный арахис). Финал со свежими фруктами, сливой, виноградом и цитрусовыми
Ароматический профиль и послевкусие: аромат чая раскрывается с самого начала. Терпкость придает большую остроту и живость ощущениям. Послевкусие очень минеральное, металлическое, с нотами аниса, растительной группы и солода

Экспертное приготовление
В чайнике / сете чайного сомелье: 4 минуты в воде с температурой 75°C.
Гун Фу Ча (Гайвань): экспозиции по 20-30 секунд.

В виде латте:
Настаивайте 8 г в смеси из 250 мл воды при 75°C и 250 мл теплого молока (животного или растительного) в течение 5 минут. Взбейте в чашке с помощью электрического венчика.