Черный чай GC "РОХИНИ РАННЯЯ ВЕСНА EX 4"

кг
Москва и Санкт-Петербург: 2 - 3 рабочих дня
Регионы: рассчитаем при оформлении заказа
Время заваривания 3 мин 45 сек
Количество6 гр/300 мл
Температура заваривания85°С
Время дняВ течение дня
-
{{ review.USER_NAME }}{{ review.DATE_CREATE }}
{{ review.TEXT }}
-

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Этот вид Дарджилинга произрастает в саду Рохини в Западной Бенгалии (район Курсеонг). Этот урожай считается очень хорошим (F.T.G.F.O.P.1) и сочетает в себе зелёные листья и крупные серебристые почки. Весенние урожаи славятся своей ароматической сложностью.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Чёрный чай
Индия, Дарджилинг
-
Происхождение: Западная Бенгалия (район Курсеонг)
-
Сад: Рохини
-
Оценка: F.T.G.F.O.P.1
-
Сорт: BB-157
-
Высота: 300 – 1300 м.
-
Сбор: EX 4 (19 февраля 2022 г.)
-
Производство: ручное
ПАМЯТКА / ИНФОРМАЦИЯ
Плюсы: первый сбор Дарджилинга в 2022 году, очень свежие весенние ароматы.
Похожие Гран Крю: непальские чаи (ароматический профиль), улуны (ароматическая сложность).
Примечание: весенние Дарджилинги могут иногда быть особенно терпким. Для клиентов, чувствительных к танинной структуре этих чаёв, рекомендуется холодный настой или заваривание при более низкой температуре (75-80°).
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ
Приготовление в чайнике 300 мл: 85°C, 3’45
Дегустационный сет
Гун Фу Ча (чайник / гайвань)
СУХОЙ ЛИСТ
Внешний вид: крупные листья и длинные, изящно скрученные почки.
Цвет: смесь зелёного и серебристого цвета с оттенками тёмной охры.
Ароматы: лоза, миндаль, пирогенные ноты.
ВЛАЖНЫЙ ЛИСТ
Ароматы: цветочные, фруктовые, растительные.
НАСТОЙ
Цвет: золотой
Текстура во рту: вначале шелковистая, затем деликатно пудровая.
Вкус: сладкий с лёгкой кислинкой.
Ароматы: свежая растительность (стебли), белые цветы, миндаль.