Черный чай GC "Рохини Ранняя Весна EX 4"

Первый Дарджилинг 2022 года очень освежает: он раскрывается растительными и цветочными нотами в смешении весенних ароматов.

К описанию

50 гр

Пакет

150 ₽

(за 50 гр)

кг

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

Время заваривания

3 мин 45 сек

Количество

6 гр/300 мл

Температура заваривания

85°С

Время дня

В течение дня

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Этот вид Дарджилинга произрастает в саду Рохини в Западной Бенгалии (район Курсеонг). Этот урожай считается очень хорошим (F.T.G.F.O.P.1) и сочетает в себе зелёные листья и крупные серебристые почки. Весенние урожаи славятся своей ароматической сложностью.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Чёрный чай

Индия, Дарджилинг

Происхождение: Западная Бенгалия (район Курсеонг)
Сад: Рохини
Оценка: F.T.G.F.O.P.1
Сорт: BB-157
Высота: 300 – 1300 м.
Сбор: EX 4 (19 февраля 2022 г.)
Производство: ручное

ПАМЯТКА / ИНФОРМАЦИЯ

Плюсы: первый сбор Дарджилинга в 2022 году, очень свежие весенние ароматы.

Похожие Гран Крю: непальские чаи (ароматический профиль), улуны (ароматическая сложность).

Примечание: весенние Дарджилинги могут иногда быть особенно терпким. Для клиентов, чувствительных к танинной структуре этих чаёв, рекомендуется холодный настой или заваривание при более низкой температуре (75-80°).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ

Приготовление в чайнике 300 мл: 85°C, 3’45

Дегустационный сет

Гун Фу Ча (чайник / гайвань)

СУХОЙ ЛИСТ

Внешний вид: крупные листья и длинные, изящно скрученные почки.

Цвет: смесь зелёного и серебристого цвета с оттенками тёмной охры.

Ароматы: лоза, миндаль, пирогенные ноты.

ВЛАЖНЫЙ ЛИСТ

Ароматы: цветочные, фруктовые, растительные.

НАСТОЙ

Цвет: золотой