Черный чай GC "Сиддхи Деви Гималайская"

Гималайский чай, который характеризуется живым и свежим ароматическим профилем с его растительными, камфорными и фруктовыми нотками, которые долго остаются во рту.

К описанию

50 гр

Пакет

1 300 ₽

(за 50 гр)

кг

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

Время заваривания

4 мин

Количество

6 гр/300 мл

Температура заваривания

85°С

Время дня

В течение дня

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Этот Гран Крю собирают в районе долины Илам. Он выращивается в секретном саду «Чайная плантация Сиддха Деви». Сад был заброшен до 2018 года, а после реставрации, с 2021 года здесь снова начали производить чай.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Чёрный чай, 100%

Непал, Илам

Площадь: 60 га
Чайные растения: клоны
Урожай: лето 2021 г.
Изготовление: ручное

ПАМЯТКА / ИНФОРМАЦИЯ

Плюсы: интенсивность аромата

Похожие Гран Крю: Мао Ча, Дарджилинг

Примечание: гималайские чаи иногда могут иметь небольшую терпкость. Тем, кто чувствителен к дубильной структуре этих чаев, можно порекомендовать заваривать этот сорт холодной водой или при более умеренной температуре (75-80°C).

Интересный факт: название сада (Сиддха Деви) относится к богине.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДЕГУСТАЦИИ

Подготовка

Приготовление в чайнике 300 мл: 85°C, 4’

Традиционная подготовка

Дегустационный набор

Гун Фу Ча (чайник/гайвань)

Кюсу / Шиборидаши

СУХОЙ ЛИСТ

Внешний вид: скрученные листья и почки.

Цвет: зеленые и коричневые листья с серебристыми бликами

Ароматы: цветочные, фруктовые, жареные.