Улун GC "Джаспер с горы Цисуджен"

Улун со средней степенью окисления отличается сильной обжаркой.

К описанию

50 гр

Пакет

3 300 ₽

(за 50 гр)

кг

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

Время заваривания

5 мин

Количество

6г/300 мл

Температура заваривания

90 °С

Время дня

В течение дня

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Нетипичный, но очень вкусный Гран Крю. Этот чай произрастает в Индонезии и собирается в горах Цисуджен, что на западе страны. Производство сорта вдохновлено китайскими и тайваньскими улунами. Урожай состоит из красивых, чуть примятых листьев. Этот улун прошёл промежуточное окисление и сильную обжарку в конце процесса производства. Приготовленный методом Гун Фу Ча этот Гран Крю постепенно раскрывает всё многообразие своей ароматической палитры.

Чай с яркими пирогенными нотами, которые появляются в самом начале и имеют долгое послевкусие, уступая место сложным древесным, пряным и интенсивным фруктовым нотам.

Дополнительная информация:
+ : интересная сложность вкуса, идеально подходит для завариваний Гун Фу Ча
Связи с Гран Крю: это жареная версия улуна У Мэй (2806), состаренные (Antique) чаи, чёрный жемчуг, Дай Хуен Шань
Примечание: его фруктовая нота интенсивнее и ярче при заваривании методом Гун Фу Ча.
Факт: финальное обжаривание листьев происходит на подушке из кокосовых углей.