Новинка
Время заваривания 5 мин
Количество6 гр/300 мл
Температура заваривания90°С
Время дняВ течение всего дня
Сортировать по:
-
{{ review.USER_NAME }}{{ review.DATE_CREATE }}
{{ review.TEXT }}
-

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ
Ниигата, Япония /Niigata, Japon
Гран Крю с интенсивными пирогенными нотами кофейных зерен, злаков и лакрицы, которые усиливаются сладким вкусом.
Совершенно уникальный чай Батабатача. В отличие от батабатача из Тоямы, чай из Итоигавы не является ферментированным чаем. Он состоит на 40% из банчи (Культивар Ябукита), на 40% из чамаекристы и на 20% из дайзу (сои).
Очень редкий чай!
Прекрасно сочетается со сладкими песочными десертами и жаренной рыбой.
Сухой лист:
Внешний вид: стебли, стручки фасоли, жареные бобы.
Цвет: каштановый, золотистый, темно-зеленый
Аромат: интенсивные пирогенные ноты, древесные, поджаренный хлеб, злаковые
Влажный лист:
Аромат: пирогенный, древесный, кофейные зерна, вареные фрукты
Настой:
Цвет : оранжевый
Текстура: шелковистая
Вкус : сладкий
Ароматы : интенсивные прожаренные ноты, кофейные зерна, поджаренный хлеб, растительная нота (вербена), лакрица, вареные фрукты, злаки
• Экспертное приготовление: сет для дегустации или чайник
90°C - 195°F | 5' мин
Гран Крю с интенсивными пирогенными нотами кофейных зерен, злаков и лакрицы, которые усиливаются сладким вкусом.
Совершенно уникальный чай Батабатача. В отличие от батабатача из Тоямы, чай из Итоигавы не является ферментированным чаем. Он состоит на 40% из банчи (Культивар Ябукита), на 40% из чамаекристы и на 20% из дайзу (сои).
Очень редкий чай!
Прекрасно сочетается со сладкими песочными десертами и жаренной рыбой.
Сухой лист:
Внешний вид: стебли, стручки фасоли, жареные бобы.
Цвет: каштановый, золотистый, темно-зеленый
Аромат: интенсивные пирогенные ноты, древесные, поджаренный хлеб, злаковые
Влажный лист:
Аромат: пирогенный, древесный, кофейные зерна, вареные фрукты
Настой:
Цвет : оранжевый
Текстура: шелковистая
Вкус : сладкий
Ароматы : интенсивные прожаренные ноты, кофейные зерна, поджаренный хлеб, растительная нота (вербена), лакрица, вареные фрукты, злаки
• Экспертное приготовление: сет для дегустации или чайник
90°C - 195°F | 5' мин
Ингредиенты
Банча (40%), Чамаекриста (40%), Дайзу (соя) (20%).