Темный чай GC "Рангсаи Шань Шу Пуэр"

К описанию

На развес 50 гр

Пакет

1 250 ₽

(за 50 гр)

кг

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Китай, Юньнань.
Темный чай.

Чай собирают на горе Рангсай, на высоте почти 1800 метров над уровнем моря с чайных растений Да Е. У чая сладкий вкус и кремовая текстура, раскрывается древесными, земляными нотами, ароматами ванили и лакрицы с животным нюансом.

Шу Пуэр - чай, процесс ферментации которого был ускорен искусственными путем. Для приготовления этого чая сухие листья распределяются на поверхности толстым слоем, опрыскиваются водой, а затем накрываются брезентовой тканью в теплом и влажном помещении.

Сухой лист:
Внешний вид: аккуратно скрученные листья.
Цвет: каштановый.
Аромат: древесный, фруктовый с легкими йодированными нотами.

Влажный лист:
Аромат: древесный, ванильный с нотами подлеска.

Настой:
Цвет: темно-каштановый с черными отблесками.
Текстура: маслянистая.
Вкус: сладкий.
Аромат: древесный (влажное дерево), земляной, погребный, лакричный, торфяной с нотами кожаной выделки и ванильным оттенком в послевкусии.

Ароматический профиль и послевкусие: Шу Пуэр с сильным ароматическим профилем, земляными и животными нотами, ароматом подлеска, маслянистой текстурой и сладким вкусом.