Артикул: А950

Матэ "Матэ Классический Био", пакет

К описанию

На развес 100 гр

Пакет

468 ₽

(за 100 гр )

780 ₽

-40%

кг

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

Время заваривания

5 мин

Количество

6 гр/300 мл

Температура заваривания

80°С

Время дня

В течение дня

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Этот мате из Бразилии происходит из региона Парана. Он обладает насыщенным вкусом с ярко выраженными, долгими растительными нотами. Благодаря своему аромату и танинной структуре этот мате особенно хорошо подходит для заваривания в чайнике. В калебасе он тоже будет идеален для тех, кто любит мощный, крепкий мате.

Мате, которого иногда называют «чаем иезуитов», — это настой южноамериканского происхождения. Его название происходит от слова на языке кечуа «мати» — так называют высушенную и выдолбленную тыкву, из которой делают калебасу, традиционный сосуд для питья мате.

Напиток готовят из дерева йерба мате, относящегося к семейству падубовых. Это дерево родом из Южной Америки, его возделывают в четырёх странах: Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае. Для роста ему нужен субтропический климат, высокая влажность и много солнца.

После сбора листья нагревают, чтобы остановить окисление, затем измельчают и оставляют на несколько месяцев — за это время вкус становится более концентрированным. Потом листья просеивают, калибруют и смешивают, чтобы получить нужный сорт (с веточками или без, с крупным или мелким листом и т.д.).

Исторически мате занимал центральное место в рационе индейцев гуарани благодаря своей пользе. Он естественным образом тонизирует и поддерживает организм за счёт содержания кофеина и минералов в листьях, поэтому считается отличным напитком для восстановления сил после нагрузки и занятий спортом.