Матча

Зеленый чай матча: японский заряд в каждой чашке

Хотите купить матча, который бодрит лучше эспрессо и при этом дарит ясность мысли? Вы пришли по адресу. Чай матча в Москве от Palais des Thés — это не порошок из супермаркета. Это тщательно выращенная теневая тенча, перемолотая в гранитных жерновах в невесомую пыль цвета изумруда.

Почему модные бариста и йога-блогеры сходят с ума? Потому что зеленый чай матча отдаёт энергию не ударно, а плавно — до 6 часов без скачков инсулина и дрожи в руках.

Как выбрать свою матчу?

• Церемониальная (самая яркая, сладкая, без горечи) — для чистого заваривания в чаване венчиком.

• Премиум — для латте, смузи и десертов. Даёт плотную пену и насыщенный травянистый вкус.

Забудьте про комочки. Просто просейте 2 грамма через ситечко, залейте 70 мл воды (70°C), взбейте W-образным движением — и перед вами жидкий нефрит.

Купить матча в Москве с доставкой можно в один клик. Добавьте банку в корзину. Ваша практика осознанного утра начинается здесь.