Улун GC "Да Хун Пао Био"
Известный китайский улун с нотами цветов, фруктов и пирогенной нотой.
Пакет
кг
4 200 ₽
(за 50 гр)
Время заваривания
6 мин
Количество
6г/300 мл
Температура заваривания
90 °С
Время дня
В течение дня
ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
Детальное описание
Да Хун Пао Био - это среднеокисленный прожаренный улун. Его название Да Хун Пао означает “большой красный халат”. Это один из самых известных чаев, его собирают в горах Уи в провинции Фуцзянь с чайного растения Ци Дань.
Этот превосходный Да Хун Пао раскрывается пирогенными нотами цветов и фруктов, которые становятся сильнее благодаря маслянистой текстуре напитка. Чтобы раскрыть всю ароматическую сложность напитка, заварите его традиционным китайским методом - гун фу ча.
Этот чай был произведён в условиях органического сельского хозяйства и сертифицирован ECOCERT, независимым европейским органом контроля и сертификации.
СУХОЙ ЛИСТ
Внешний вид: крупные скрученные листья
Цвет: темно-каштановый
Аромат: фруктовый, пирогенный, древесный
НАСТОЙ
Цвет: темная охра
Текстура: маслянистая
Вкус: сладкий
Аромат: приготовленные фрукты, цветы, растения, древесина, минеральный и пирогенный нюанс
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
В сете для дегустации: настаивать 5 мин при температуре 90°C.
Методом гун фу ча (чайник / гайвань): проливами по 30-40 секунд настаивания.
