Сет Чайного Сомелье

Сет Чайного Сомелье, универсальный набор для безупречной дегустации чая, созданный в коллаборации Франсуа-Ксавье Дельмаса и дизайнера Патрика Норге. Включает пиалу для дегустации, чашу с зубчатым краем для приготовления чая и крышку.

К описанию

4 500 ₽

шт

Добавить в корзину

2 - 3 рабочих дня

Доставка курьером

Москва и Санкт-Петербург

Регионы: рассчитаем при оформлении заказа

ДЕТАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ

Лучшее в чае достойно лучших чайных аксессуаров, поэтому Palais des Thés черпает вдохновение в профессиональной посуде для титестеров. Мы убеждены, что чай – это напиток, доступный каждому: мы стремились создать красивый и практичный предмет, простой в повседневном использовании. Для этого Франсуа-Ксавье Дельмас, чья экспертиза позволяет ежегодно отбирать лучшие из тысячи сортов чая, и известный французский дизайнер Патрик Норге объединили свой опыт и создали Сет Чайного Сомелье.

Сет, выполненный в тонком белом китайском фарфоре, включает пиалу для дегустации, чашу с зубчатым краем для заваривания и крышку. Поистине универсальный набор для безупречной дегустации чая :

заваривайте небольшое количество чая, соблюдая оптимальное соотношение чайного листа и воды,
рассматривайте чайный лист и вдыхайте аромат свежезаваренного чая,
дегустируйте чай: оцените аромат, вкус и текстуру настоя.

Как использовать сет:

1. Положите 2 г чая на ваш выбор в чашу с зубчатым краем. Наполните её горячей водой до 1 см от края, что соответствует объёму 120 мл. Заранее удостоверьтесь, верно ли подобраны температура воды и время заваривания, указанные на коробке с чаем.

2. По истечении времени заваривания перелейте настой в пиалу: расположите чашу с зубчатым краем поперёк пиалы зубчиками вниз, чтобы не допустить попадания листьев в пиалу. Рекомендуем придерживать крышку вплотную к чаше.

3. Перелив настой, уберите чашу из пиалы, придерживая крышку. Затем переверните чашу вверх дном: влажный лист останется в крышке. Расположите крышку на чаше внутренней стороной кверху. Теперь вы можете познакомиться с чаем в 3 этапа:

-сухой лист в коробке с чаем – внешний вид и аромат,
-влажный лист,
-настой.

Приятной дегустации !